جسر: متابعات
تمكنت سيدة سورية من افتتاح مطعم في العاصمة البريطانية لندن، إلا أنه مخصص للنساء فقط، حتى أن العاملات فيه نساء، ويشرفن على تقديم الخدمات للزبونات بما فيها “الأركيلة”.
وقالت السيدة في تقرير نشرته بي بي سي “وصلت إلى بريطانيا وأنا في الـ ١٩ من العمر، ولم أكن حينها أعرف الطبخ، تعلمته فأحببته، وكان نشاطي مقتصراً على مرافقة الأولاد للمدرسة، وإطعامهم وتدريسهم، إلى أن فكرت بهذه الفكرة، والحمدلله قمت بتنفيذها، ونجحت، فالسيدات أحياناً يرغبن قضاء بعض الأوقات لوحدهن بعيداً عن الرجال، ولم أجد في القانون البريطاني ما يمنع هذه الفكرة”.